いっしょにごはん 200709

　　9月30日（日）

春巻きの皮の賞味期限が、一週間も過ぎてました

・変わり春巻2種（キャベツ＆カニかま＆マヨ、鶏肉＆ピーマン＆チーズ）
・クラッカー＆レバーペースト
・ウィンナー
・ワイン、ビール

缶詰のレバーペーストを購入。
まぁまぁ美味しいけれど、やはりクセが無くて物足りない感じ。
ハーブ入りクラッカーに乗せて。

変わり春巻き。
ひとつは、おなじみのキャベツとカニかま。
もうひとつは、前日のお昼に食べた残りの鶏肉ハーブ焼きを細く切り、
同じ長さに切ったピーマンとピザ用チーズを一緒に巻き込みました。
皮の風味が危ういので、揚げ焼きでｗ
添えてあるのは千切りキャベツの残りと、市販の鯨ベーコン。
安売りしてるのを買ったけど、おいしくなーい･･･

　　予想を裏切られる週末。

良くも、悪くも。

この週末は連続で芝居を観てきました。
せっかくS劇祭のパスポート買ったんだしね。
可能な限り観るのだ！

土曜日。まこちを送りながら、仙台へ。
初めて観る福島の劇団の作品。
以前から良い評判を聞くので気になっていた劇団なんだけど。

最近、ここの作品を仙台の演出家がリメイクしてて
その上演を観た人曰く「わけわかんなかった」。
今度の芝居もその時同様ギリシア悲劇がモチーフだしなぁ。
なんか･･･小難しそう？

そんなワタシの不安を消し去ってくれる、面白い芝居だった。
確かに難解な部分もあるけれど、わけわかんない程ではない。
女優さん達が皆上手で、ほれぼれとする。
何気ない照明の美しさにハッとさせられる。
そして、最後の最後に気付かされる真実。
上手いよなぁ。

仙台での上演は、違う人が演出したのが問題なのでは？と相棒が言った。
うん。確かに、ちょっとでも間違えば
限りなくつまらないものになるだろう、と思えるものだった。

その後劇団のHPを見たら「切り口がうちとは全然違ってて新鮮」とか書いてあるしｗ

日曜日。仙台では老舗の劇団の芝居。
何度か観てるけど、いつもまぁまぁ面白い。
今回は、流しきれない恋の思い出を女7人がグズグズと語るものらしい。
ここの女芝居は定評があるし、ネクラのワタシ好みっぽいじゃない？
期待に胸を膨らませて向かった。

･･･はい、裏切られました。
きっぱり、つまらんです。

親しくもない女性達の遠回しな愚痴を、延々と1時間45分聞かされるのはキツイ。
作品の雰囲気のジメジメとかグズグズとかとは裏腹の
張り上げる発声は聞いてて苛々する。
あちこちの芝居で見かけたような手法を取り入れてはいるものの
その手法を使うことになんの意味も見出せないし。
小道具を扱う様が時々ひどく手際が悪くて汚く見える。

相棒は「普通に面白かったんじゃない？」と言うけれど
オンナに甘い彼の評価なんて信用ならんのだ。
（男女の受け止め方の違いはあるとは思うけど）

同じ劇団の作品でも、演出しだいでつまらなくなる。

同じ劇団の芝居でも、作品しだいで同じ完成度は望めない。

当たり前のことをつくづく感じた週末でした。
やっぱ、芝居は難しいね。観るのも、やるのも。

　　9月28日（金）

本日、他の部署では飲み会を開くトコが多いらしい。
みんな早く帰ってしまった。
ワタシのいる部署の人達もそれにつられたのか素早い帰宅。
なのに、なんでワタシは残業なんですか？

まこちのところも飲み会だしさ。
生協の目の前にある飲み屋さんがワタシを誘う。
いっそ相棒と二人で居酒屋に行っちゃおうかしらん･･･とも考えたけれど
彼は明日も出勤だしなぁ。

我慢、我慢。

・お刺身（カツオ、ブリ）
・冬瓜と豚肉の煮物
・ゴーヤチャンプルー
・タコの塩辛
・日本酒

出掛けたい気持ちを抑える為に、お刺身購入。
今日はこれを食べなくちゃ、って思えるしね（苦笑）。

冬瓜の煮物は、相棒がCOOKPADを見ながら作ってくれた。
鷹の爪とオイスターソースを入れる、ちょっと中華風な煮物。

ほどよく酔いも回った頃に、まこち帰宅。
しゃぶしゃぶを食べに行った彼。
ビールと肉ばっか･･･と、なんとも疲れた表情。
同じ味に飽きたらしい。

一切れだけ残ってたお刺身と、冬瓜の煮物と日本酒を
嬉しそうに食べる姿がちょっとかわいそう。
もっと残してあげればよかったなぁ･･･ごめんよ

　　9月27日（木）

我が家で大人気の鴨鍋。
以前はよく売っていたのに、近頃あまり見かけません

なので、見つけた時は必ず購入します。

そしたらば。
この間実家の帰りに寄った『道の駅』には鴨肉商品が沢山！
お目当ての鴨鍋セットにはつくねも入ってるし。
良いトコ見つけたぞ

出張から帰ったまこちも一緒に鍋を囲みましょう♪

・鴨鍋
・野菜の天ぷら（さつま芋、茄子）
・セロリ奴
・もろきゅう
・タコの塩辛（まこち土産　写真撮り忘れ

）
・日本酒、ビール

鴨の旨みの染み込んだ白菜やネギ。
とろける～～～

鴨さんにはネギだけでなく、ぜひ白菜も一緒に背負って来ていただきたいですｗ

セロリ奴は豆腐料理の本で見かけたレシピ。
水切りした木綿豆腐とセロリを1cm角に切り、ごま油と塩で味付け。
最後に白ゴマを振って。

ココロもカラダもほっかほかの満足ごはんでした

　　輝くキミに恋してる！

kammakiさんのご希望に添えるべく
新しいデジカメでの空太の撮影に挑戦する毎日です。
まだ不慣れなので、止まってる時しか無理だけど。

そんな数少ない成功写真が、これ　↓

空太の毛の輝きが美しいです！
青みがかった目もきちんと映ってます。

ううう、なんて魅惑的な表情･･･。
こんな顔されたら、もう何もかも許してしまうわ･･･。

はい、ただの親ばかな日記です

　　9月26日（水）

二人そろって残業。
昨日までは早かったのに、なんで劇団の稽古がある今日に限って･･･

もう二ヶ月くらい稽古出てないよ。

すごく疲れたから、昨日の余りものを活用しましょ。

・オムライスのストロガノフ風ソースがけ
・砂肝炒め
・セロリのスティック
・冬瓜とカニかまのサラダ
・ワイン、ビール

しめじとベーコンをバターで炒め、ご飯を加えて塩コショウで味付け。
相棒作の半熟プレーンオムレツを上に乗っけたら
温めたストロガノフ風ソースをかけて。
これがまた美味しいんだよ～

バターで焼いた茄子も添えました♪

一粒で二度おいしいこのソース。おすすめですよん

　　9月25日（火）　ゆいさんのストロガノフ風ソース

お引越ししちゃったゆいさんトコに書いてあった
『じゃがいもと茄子のストロガノフ風ソース』。
いつか作ろう、ってずっと思ってて。
ふと思い出したので、今日のメニューになりました☆

･･･いつものごとく、アレンジしまくりですが

だってね、玉ねぎも生クリームも無かったんだもん。
でも、一度家に入ったら買い物に出掛けるのがヤだったんだもん。
でもでも、ココロはもう『ストロガノフ風ソース』って決まってたんだもん！！

なので、玉ねぎの代用は長ねぎで。
牛挽き肉におからを混ぜてミニハンバーグを作り
牛脂で焼いた後の肉汁にバターを溶かしたもの＋豆乳、が生クリーム代わり。

ちゃんと美味しくできました♪
（でも写真はゆいさんみたいに美しくない･･･

）

・ハンバーグとじゃがいもと茄子のストロガノフ風ソース
・冬瓜とカニかまのサラダ
・ライ麦パン
・ワイン

よく大根で作るサラダを冬瓜で。
千切りにして塩もみし、細く裂いたカニかまを入れてマヨで和えるだけ。
･･･なんか、歯ごたえがあるぞ。
この間作ったサラダと全然違って、イマイチだぁ（泣）。

ストロガノフ風ソース、まろやかで美味し～い

ハンバーグも芋もいいけど、茄子！茄子が合うのっ！！

美味しくいただきました。ごちそうさまです

　　それも時代よね。

今朝方、トイレに目が覚めた時。
どんな夢を見ていたのか、頭の中をピンクレディーの『ウォンテッド』が駆け巡っていた（古っｗ）。
うろ覚えなので、同じ部分の歌詞が延々とリピートされる。

　♪　ある時　謎の運転手
　　　ある時　アラブの大富豪
　　　ある時･･････

「ニヒルな渡り鳥」って職業なのか！？　

「吟遊詩人」とか「旅人」みたいなもの？　　

その疑問の呪縛からなかなか抜け出せなかった朝の4時。

･･････眠いっす　

　　9月24日（月）

祝日だけど、ワタシは出勤の日。
でも、あーさんと遊んだら疲れるだろうし･･･この日は忙しくないし･･･
なーんて考えて、休みを取っておいて正解。

風邪ひいたみたいです（あーさんからうつされた）。
毎月恒例のオツキサマ前症候群も手伝って、起き上がれませんでした

出掛けていた相棒が帰宅してから、慌てて手抜きごはんの準備。

・イカ墨スパゲッティ
・手羽先の甘辛煮（まこち土産の残り）
・おからサラダ（ワタシの昼食の残り）
・バジル入りオムレツ　エンダイブ添え
・ワイン

『道の駅』で買ってきた生バジル入りオムレツ。
すんごい香り！おいしい～～～

試しで買ったエンダイブは苦すぎ。
空太は食べられるようなので、空っぱにしちゃおうｗ

バジルを食べる空太。
おすそわけ、というよりはワタシ達が分けてもらってるのかなｗｗｗ

　　9月23日（日）

実家からの帰りに寄った『道の駅』で美味しそうなとろサーモン購入。
今日は日本酒決定だーい

・寄せ鍋
・とろサーモン
・もろきゅう
・日本酒

鶏もも肉唐揚げ用。ちょっとだけ残ってた鶏ひき肉。
おでん種の豚なんこつ玉。白菜。長ねぎ。椎茸4個。
鍋は寄せ集めのものでも仲良く美味しくしてくれるねぇ♪

　　あーさんの学校生活。

机の中にごちゃごちゃと仕舞ってあった沢山のプリントを
ワタシと妹１に見せてくれたあーさん。

担任の先生はマメな人らしく
一週間の予定と、デジカメで撮った学校生活の様子を
毎週プリントにして渡してくれている。

今度、かわいいファイルを買って行って
それに綴じてあげよう

小学一年生のテスト問題は、なかなか見ていて面白い。特に国語。

もんだい　：　えにかいてあるもののなまえを　　にかきなさい。

で、新聞を読んでる殿方の絵（こたえ：しんぶんし）や
動物や野菜の絵が描いてあるんだけど、その中に

な問題がいくつか。

絵（やさしげな女性）　　

　５コ　　　･･･　こたえ：おかあさん

絵（小さな女の子）　　　

　４コ　　　･･･　こたえ：いもうと

わかるかーっ！！！　

　　　　　　　　　　　　　でも、あーさんは当たってる。なんで？？

出るのはお友達の「あゆちゃん」の話ばかり。
ワタシと二人きりの時、ふと
「２ねんせいまで、こっちのがっこうにいたいんだよねぇ」と呟いた。

あーさんの学校生活は、なかなか楽しいもののよう。
よかった♪

キミの毎日が楽しいことが、キミの周りの大人たちの願いです。

　　あーさんとお買い物。

週末、実家に行って来ました。

あーさんの秋物を買って欲しい、とおかんに頼まれたので
あーさんを連れて、車で40分ほどの場所にあるイオンへ。
急遽来ることになった妹１と待ち合わせして、あーさんの服を選んだ。

ヤツの服選びは非常に難しい。

平均よりも10cm高い身長に、まあるいお腹。
締め付ける服はイヤ。ズボンもイヤ。黒い服もイヤ。

イオンの子供服売り場には、彼女の希望に沿うものは無くて
あーさんの「イヤイヤ」攻撃にうんざり気味のワタシ達。
試着を嫌がるあーさんを「いいかげんにしなさいっ！」と叱って
それでも何も買わないワケにもいかず、必死で服を選んでいた。
相棒には他に子供服を置いてある場所があるかどうか、店内を回ってもらう。
拗ねたあーさんは、ビデオやＤＳのソフトを眺めていて･･･。

あれ？いない。

えー？ついさっきまでそこにいたのに！
慌てて店中を探したけれど、どこにも見当たらない。
知らない人に黙って付いてくほど小さくはないけれど
ふてくされて歩いて帰ろうとするくらいには大きくなった。
とりあえず呼び出しをお願いしようか。
妹１に相談しようとした矢先、館内放送が。

「迷子のおしらせをいたします。」

はい、あーさんでした

サービスカウンターに向かうワタシも相棒も妹１も
苦笑まじりのホッとした顔。
迎えに行くと、あーさんはバツが悪そうに笑っていた。

本人に聞いたところ、自分で「迷子になったんですけど」と
近くにいた店員さんに声を掛けて
サービスカウンターまで連れて行ってもらったらしい。
人見知りっこのくせに･･･侮れないな、7歳児。

軽く小突いて、手を握って歩いた。
まったくもぉ。心配させないでよね。

そして。
相棒が見つけてきてくれたお店で、サイズもぴったりで
あーさん好みのラブリーな服を発見。
あんなに試着を嫌がっていたくせに
次々とファッションショーのごとく着替えるあーさんを見て
ワタシも妹１もストレスが消えて行ったのでしたｗ

ほんと、あーさんとのお買い物は大変だぁ

買ったお洋服を早速着て、おはぎ作りを手伝うあーさん。
でも作るだけで食べないのは、いつもどおりｗ

　　9月21日（金）

・青梗菜の茎とウィンナーのオーブン焼き
・焼きピーマンのマリネ（前日の残り）
・カマンベールチーズ
・明太子入りはんぺん
・茄子のオリーブ油焼き
・もやしとハムのサラダ

ほんとは白菜の茎で作るレシピを、青梗菜の茎で。
白菜のほうが甘みが合って美味しいなあ。

しかも写真撮れてないし･･･しょぼーん

　　9月20日（木）　焼きピーマンのマリネ＆茄子のクリームそぼろがけ

週末、家を空けることを思い出して焦るワタシ。
冷蔵庫の中のもの、片付けなくちゃ！
一日二日ですべてが腐るわけでもないだろーに
出掛ける前はいつもそんな強迫観念に駆られる。

で、食べる量が増える･･･

・スパニッシュオムレツ
・茄子のクリームそぼろがけ
・焼きピーマンのマリネ
・ライ麦パン
・カマンベールチーズ
・ハム
・メンマと茹で豚肉の和え物
・ワイン、ビール

美味しそうなパンを買っちゃったので、合わせてチーズも購入。
（だから冷蔵庫がいっぱいなんでしょ

）
香り高い田舎パンにハムとチーズがすっごく合う！うま～～

以前どっかのお店で食べて美味しかったマリネ。
『キッチンの達人』に似たものが載っていたので作ってみた。
カラーピーマンはグリルで焦げるまで焼いて
手を水で冷やしながら皮を剥く（焼き茄子の要領ですな）。
熱いうちに塩を振り、食べやすく切ったら
オリーブ油で和えて冷蔵庫で冷やして出来上がり。
焼いたカラーピーマンはますます甘くて、贅沢な味♪

こちらも『キッチンの達人』レシピの応用。
茄子は半分に切って、皮目に斜めに切り目を入れて塩水に漬ける。
フライパンにバターを溶かし、みじん切りのニンニクを炒める。
香りが出たら鶏ひき肉を入れてポロポロになるまで炒め、
彩りにミックスベジタブルを入れても。
小麦粉と塩コショウを振り入れて良く混ぜる。
豆乳を加えて味を調えたら、とろみがつくまで加熱。
別のフライパンで油を熱し、水気を拭いた茄子を焼いて
上にクリームそぼろをたっぷりかけて召し上がれ。

ほんとのレシピは玉ねぎも入るし、生クリームを使います。
で、デラウェアを上に飾る。
玉ねぎはオムレツに使ったし、生クリームもデラウェアも無いので
いろいろ変えちゃったけど、美味しく出来ました

茄子の皮の歯ざわりが邪魔な気もするから
皮は半分くらい剥いちゃってもいいかも知れないなぁ。

冷蔵庫整理で、新しいレシピがまた増えたぞぃ

　　9月19日（水）スープ焼きおにぎり

相棒に「何食べたい？」って聞いたら、「肉」との返事。
ワカッタ、と肉々しい（造語）ごはんにしてみましたの。

・牛ステーキ
・豚しゃぶサラダ
・スープ焼きおにぎり
・トマトの出し浸し
・ワイン

豚しゃぶサラダ、普段は茹でたお肉を熱いうちにドレッシングに漬け込んで
野菜の上に全部かけちゃうのですが
しゃぶしゃぶ用の胡麻だれを購入したので、それをかける事に。
胡麻ドレよりも甘めでサラッとしてるのに、胡麻の風味はしっかりある。
うん、おいしい。

スープ焼きおにぎりは、以前飲み屋さんで食べたもの。
一度真似してみたものの、どうも再現しきれなくて。
再度挑戦してみたら、今回はいい感じ！

ご飯に粉チーズ、粉末バジル、塩コショウ、片栗粉を混ぜて
崩れないようにしっかりと握り、オリーブ油で焦げ目をつけて焼く。
市販のスープパスタ用ソース（あさりコンソメ）を温め
焼きあがったおにぎりの上に注いで出来上がり。
ご飯を崩しながらスープと一緒に頂きましょう♪

この焼きおにぎり、バジルマヨディップを食べたのと同じお店の品。
しばらく行ってないや。

新しい味の開拓の為に、久々に行ってみようかな

　　9月18日（火）

残業でした。

でも、前日に作り置きしてたのもあるし
お魚焼くの決まってたから、ごはんの準備はスピーディ♪

・トマトの出し浸し
・つぼ鯛の塩焼き
・納豆キャベツ
・カップ焼きそば（味噌味）
・日本酒

トマトのおでんの事書いた時のmogumoguさんのコメントを読んで
「あ、そーいえばご飯マンさんのブログにも書いてあったな」と思い出して。
作ってみました、トマトの出し浸し。
湯剥きしたトマトを麺つゆに漬けるだけ。
なんとゆーか･･･不思議な味。トマトじゃないみたい。
相棒はけっこう気に入った様子。
ワタシはもう少し甘味が欲しいかなぁ。お砂糖足してみよっかな。

おいしく頂きました。ごちそうさまです

千切りキャベツに納豆、ふりかけ、鰹節、マヨ。
納豆オムレツの卵抜きみたいな？
これはこれで旨い（でも食べにくいし、見た目イマイチ）。

焼くだけで相棒大満足のつぼ鯛。
買っておいてヨカッタｗｗｗ

味噌味のカップ焼きそばなんて、気になる！
･･･と思ったけど、あまり変わった味でもなくて。
香りは確かにちょっといいかも、です。

そして、やはりトマトのおでんも気になる今日この頃･･･。

　　9月17日（月）

ワタシの勤めてるとこは、祝日でも出勤の日がほとんど。
つまり、今日もお仕事して来ました。
帰ってから、相棒に手伝ってもらってごはんの準備。

・鶏肉、玉ねぎ、ピーマンの炒め物
・はんぺんとベーコンの辛子マヨ和え
・ジェノベーゼスパゲッティ
・ちぎりキャベツ
・ワイン

いつもはわさびマヨで和えるはんぺん。
辛子マヨはどうかな？と試したところ、ちょっと物足りない。
角切りベーコンを茹でて混ぜたらコクがあって美味しーい

はんぺん好きの相棒にも喜んでもらえたよ♪

　　9月16日（日）

芝居が終わったのは22時過ぎ。
帰ってから作るのはヤなので、ピザを買って帰ることに。

・フォーシーズンズ（･･･の、何だっけ？）
・ポテチキ
・ワイン

こんな遅くに、こんなカロリー高いの食べていいんだろか･･･

　　暗い芝居にモノ想う。

まこちを送りながら、今日は車で仙台へ。
S劇祭参加のプロデュース公演を観る為だ。
前にイベントでご一緒した、なまちゃんも出演。

脚本は、以前から気になっていたのに観る機会がなかった方の作品。
･･･少し、期待をし過ぎたのかもしれない。

作品は三本立てだった。

一本目。なまちゃん出演作品。
ワタシが思う限り、一番バランスの取れた作品。
笑いから続いて、徐々に訪れる狂気と破滅。
なまちゃん以外の役者さん（たぶん新人さん）がもっと演技が上手ければ･･････うむぅ。

二本目。新人さんらしき男優の独り芝居。
面白かったけど、ちと長い上に
やっぱ役者さんの演技が物足りない。
友人のユースケかワタルにやらせた方がおもろいぞ、とか思っちゃったもんなぁ。

そして、三本目。演技力だけなら多分一番上手だった二人芝居。
だけど作品がひどく暗い。
笑いも、泣きも、最後までひとかけらの救いも無く
不愉快なまでに重い気分を観客に強いる内容。
テーマ性はあったのかもしれないけれど、演出の問題かワタシの感受性の問題か
それを感じる取ることは出来なかった。
謎解きをするにしては先がけっこう読めちゃうし･･･。
（さすがにラストは強烈だったけど、それがまた嫌な気分を増長させる）

役者さんも役に入り込み過ぎたのか、最後の挨拶の時も表情が硬いまま。
終わってすぐに挨拶だったから、難しいかも知れないけれど･･･
でも、来てくれた客に対して笑顔も作れないのはどうなのかなぁ。

ワタシは演劇に限らず、人に見て貰うっていうのは
多少なりとも自己満足の世界だと思っているので
自分たちが楽しむのは当然だと思っている。
そして、人にお金を出して見て頂く限りは
その人たちを楽しませる為のサービス精神も必要だと。

それじゃあ、この芝居をやる意味は何だろう。
やってる人たちは楽しかったのかな？
観ていた他の人は？

少なくとも、ワタシはお金を出して
あんな嫌な気分の芝居を観たいとは思わないな。

これが、ひとつの劇団だったらアンケートに書くんだけどね。
プロデュース公演、ってトコがまた理解しかねる。
ま、好みはそれぞれですが。

でも、なまちゃんの演技は好きだったよ。
また一緒に飲もうね♪

　　9月15日（土）　浴衣まつりの巻

劇団代表ヨッシーとの相談の結果、飲み会を開催する事に。
コンセプトは「去り行く夏を惜しみつつ、浴衣を着て酒を飲もう」

はい、飲みました。
勿論、浴衣も着ましたｗｗｗ

相棒が出勤だったので、飲み会メニューはまこちと決めた。
ヨッシーの希望は「夏の終りを感じさせながら、秋のメニュー」だとさ。

言うのは簡単だけどぉ

以下のメニューに、夏と秋を表現してみました。

・ちびきゅうり＆カニかま
・豆腐と茸の炒め煮
・天ぷら（鶏ささみの梅と青じそ巻き、さつまいも、ズッキーニ）
・蒟蒻田楽オクラ乗せ
・秋刀魚のお刺身
・穴子と青じその混ぜ寿司
・茹で枝豆
・つまみ韓国海苔（同僚Ｏトモさんの出張土産）
・三角油揚げ（ちはるん土産）
・アルコール、ソフトドリンク各種

さらに、かんちゃんがこんな素敵なお土産まで

文字を書くのにお店の人が戸惑っていたって･･･そりゃそーだｗｗｗ

　　9月14日（金）

・豚キムチ
・春雨サラダ
・茄子の揚げ浸し
・焼酎、ビール

豚キムチ。
炒めるだけで、うまうま。
キムチの旨味が足りない場合は、中華のだしの素入れるとイイ感じ♪

春雨サラダ。
前日のポテトサラダとほぼ同じ材料、同じ味付けなのに
全然違う味になるよなぁ。

揚げ浸し。
このシンプルな作り方で、なんでこんなに美味しいのん？

料理の道は、いまだ深いっす。

　　9月13日（木）

生協に買い物に行ったらば、おつとめ品のマッシュルームが。
途端に、アノ味を思い出して唾を飲み込み、買い物カゴに2パック入れた。

その後も買い物を続けながら、考える。
でもアレはこの間作ったばかりだしな･･･。
そう言えば、ビーフシチュールゥを買ったまま作ってないな･･･。
今度は牛肉をカゴに入れて。

結局、マッシュルーム2パックは多かったようで。
どっちも作るはめになったと、サｗ

・ビーフシチュー
・マッシュルームのセゴビア風
・ポテトサラダ
・バゲット
・ワイン

ワインとバゲットに合うものばかり作ったせいで、食べ過ぎたよ･･････

　　9月12日（水）

三人とも残業の日。
相棒より少し早く帰ったワタシとまこちで、ごはんの準備。
と言っても、メニューを決めるのは当然ワタシですがｗ

使ってしまいたいもの。
穴子。冷やご飯。豚挽き肉を保存用に炒めたもの。
中途半端な量のホワイトソース。前日のおでんの残りのゆで卵1個。
これらが上手く片付くように、献立を決めていく。
この作業がけっこう好きです

･･･でも、この日はかなり悩んだけど

・ドリア
・穴子の天ぷら
・もろきゅう
・ワイン、ビール

挽き肉と玉ねぎをバターで炒め、ご飯も加えたら
ケチャップと塩コショウで味付け。
上にホワイトソースを乗せて、さらにピザ用チーズと輪切りのゆで卵。
オーブンでチーズに焼き色が付くまで焼いて出来上がり。

洋風にしたかったんだけど、穴子はどうしても天ぷらで食べたくて。
まぁ、ワインとも喧嘩しないし･･･良いコトにしましょ♪

美味しければ、すべてヨシ！（笑）

　　9月11日（火）　野菜イロイロおでん

値引きシールの貼られたおでん種を買って冷凍してたの。
それを使いたいけど、大根買うの忘れちゃった。
でも練り物と卵だけじゃなぁ･･･。

で、前から思ってたんだけど
おでん種にロールキャベツがあるくらいだから
キャベツっておでんの味に合いそうじゃない？

やってみましたｗ

・野菜イロイロおでん
・おからサラダ
・手羽先の甘辛煮
・日本酒、ビール

以前買っておいた「野菜とサッと煮るおでん」というタレを使用。
普通のおでんの素よりも塩気が少なく、だしが効いてるかな？
くし切りキャベツ、レンジでチンした人参、えのき茸を入れてみました。
キャベツやっぱ合うよ！
和風ポトフって感じで美味しい♪

出張から帰って来たまこち土産の手羽先。
真空パックを温めるだけで、うまうま～

おからサラダ、今回はレシピ通りにキュウリで。
まこちが感動してましたよ、このレシピ。
いっぱいつまみ食いされたｗ

会社のＯワダさんがお店で食べて美味しかったという、トマトのおでん。
今回のタレにもミニトマトを湯剥きして入れる、とあったのだけれど
残念ながらトマトが無かったの

次は、ぜひチャレンジしてみよーっと！

　　9月10日（月）

新しいデジカメ買いました

以前のカメラと違って、ごはんをセキララに写してくれちゃうので
ちょっと怖いですｗｗｗ

・茸とチーズのリゾット
・豚ロース肉のバルサミコソース　野菜添え
・ワイン

バターとオリーブ油を熱した鍋で茸と長ねぎを炒める。
水を加え、コンソメも入れて煮る。
クリーミーさが欲しかったので豆乳も少量追加。
塩コショウで控えめに味を調えたら、ご飯とチーズを加えて出来上がり♪
余りご飯でテキトーに作ったけど、美味しく出来ました

　　9月9日（日）

のんびり過ごした休日は、しみじみ美味しい酒で締めくくろう。

・鶏の水炊き
・茄子の天ぷら
・日本酒

天ぷらは以前は相棒の担当だったけど
天ぷら粉を使えばワタシでも上手に揚げられるのよｗ
塩と山椒で。

大好きな日本酒、『日輪田　美山錦』。
ほっとするお味です

外食も好きだけど、やっぱおうちごはんはいいね。
空太を撫でながら、TVを観ながら、
こんな贅沢は外では味わえないもの

　　9月8日（土）

芝居を観た後って、いつも以上に飲みたくなる。
旨いもんが食いたい！って事もあり
『ふぉれ』に行って来ました。
リニューアルしてから行ってないから、ちょっと不安だったんだけど
相変わらず美味しくてしあわせな気分

・お通し（生ハム）
・ヒラメのカルパッチョ
・イベリコ豚のグリル
・生ウニのクリームソーススパゲッティ
・おまかせピザ
・ワイン、ビール

お通しに生ハム、ってのがまたウレシイ。
これだけでワイン1本空きそうですｗ

うん、いい夜だぁ♪

　　哀歌は廻る。

お芝居を観て来ました。
『S劇祭2007』参加作品で、岩手の劇団です。

ここの劇団を観るのは、これで三度目。
「毒のあるメルヘン」をコンセプトに女性だけで演じられる世界は
奇妙で、妖しく、綺麗で、いびつ。
けっこう好きだったりします

今回はマザーグースの歌を題材にした面白く哀しいお話。
うん、十分に楽しめました。

　わたしが子どもであったころ
　わたしは知恵をもっていた

　それはずいぶん前のこと

　それから毎日　日が過ぎて
　だけどかしこくなりゃしない

　長く生きれば生きるだけ
　時が過ぎれば過ぎるだけ
　わたしは馬鹿になってゆく

　

ああ、そうなのかも知れないね。
だからいつまで経っても、答えや真実には辿り着けないまま。

それも、ひとつのしあわせかも知れない。

答えや真実がやさしいものとは限らないのだから。

どんどん馬鹿になってゆくわたしの中に
最後に残るものはなんだろう？

それが　あなたじゃなければいい

そんな　みじめな最後じゃなければいい

　　9月7日（金）炙りに惹かれるオトメ達の巻

ネクラ友のナッちゃんと飲みに行って来ました。

行ったのは、多賀城に新しく出来たお店。
気にはなるけど、あまり期待はできないかな･･･というワタシの予測を
全く裏切ってくれないお店でした

・お通し2種
・金華鯖の炙り
・鮭トバ
・豆腐2種の薬膳サラダ
・姫筍の磯部揚げ
・おきつね納豆ピザ
・蔵王クリームチーズ
・エリンギと炙り茄子の炙り焼き（どんだけ炙ってんだ）
・日本酒、梅酒、ワインなどなど
　　　　　　　　　文句言う割には食べて飲んでますなｗ

おきつねピザは美味しかった。
えっとね、あぶらげにお餅と納豆とチーズが乗ってるの。鰹節も。
あぶらげのパリパリ感がよろしい一品

それと、エリンギと鯖もおいし。

でもそれ以外は･･･うーん？
磯部揚げはひどい。衣が無くて油ギトギト

焼酎と桜肉がウリらしいから、そっちを頼めばまた別だったのかも知れませんが。

まぁ、時間を気にせずに居られるのは嬉しかったけど。
ごはんを食べに行くお店ではないかなぁ。

答えの出ない事をとめどなく話した。
ぐるぐるぐるぐる。
ワタシ達はいつまでも、ぐるぐるしたまんまだね。

（そして、そんな自分を肯定しちゃってるね）

ほんのり酔いが回った頭で空を見上げれば
細くて細くて、とても大きな下弦の月。
チェシャ猫の口だ。
まるで、悩みたがりなワタシ達を笑っているみたい。

答えは、いつも自分の中。
うん。分かってても、ぐるぐるしたいお年頃なのさっ。

（いつまで？ｗｗｗ）

　　私信。

あーさんが、電話の向こうで言う。
「また、なつやすみになればいいのに」

ワタシが「３０コも休んだんでしょ」と笑うと
「もっともっとほしかった」と言う。
「10000コ、ほしい」だって。

「そんなに休んだら、もうお休みじゃないよ」と
また笑った。

夏休みは、いつか終わる。
だからこそ惜しい？

だとしたら、『終わりがある』と思う事でしか
ワタシ達は『今のしあわせ』を認識できないのかも知れないね。

今、目の前に居るキミがとても愛しい。
それは、いつの日か
そこから居なくなるのを知っているから。

キミが愛しいのか。
キミとの日々が愛しいのか。
それらを想う自分自身が愛しいのか。

分からなくてもいいんだろう。
分からないまま、進むしかないのだし。

楽しかったね。
楽しくて、たぶん淋しかったね。

ワタシもこっそり、私信を返してみる。

　　空太の好きなもの。

朝、お弁当を用意するワタシにリンゴのおねだり。

あ、もう取られたｗ

「いってきます」と「おやすみなさい」にもらうクッキー。

いつもは半分だけだよ。

ワタシ達の夕食の時は、空太の葉っぱタイム。

小松菜、タンポポ、ブロッコリーなどなど。我が家では『空っぱ』と呼ばれるｗｗｗ

リンゴジュースをごくごくごく。

グリコ幼児リンゴがお気に入り。

ちゃんとごはんも食べてます。

ペレットもっとちょーだい。

食いしんぼなのは、飼い主と一緒

でもそれはダメです。

　　9/6（木）　ヤミーさんのマッシュルームのセゴビア風

もぐもぐ、完全ふっかーーーつ！

で、買い物に行ったらば美味しそうなマッシュルーム発見。
ヤミーさんのレシピでマッシュルームのお料理あったよなぁ･･･。
よし、買っちゃえ～。

それにしても･･･食べる事以外に活用できないのか、その記憶力

・マッシュルームのセゴビア風
・ペッパーステーキ
・トースト
・アボカドディップ
・ちぎりキャベツ＆生ハム
・ワイン

ニンニクの香りが効いたマッシュルームが！
旨味たっぷりのオリーブオイルが！！
あうううう、うまうまです～

トースト、いくらでも入りそうで怖いｗｗｗ
確かにやみつきになるなぁ、これ。

美味しくいただきました。
ごちそうさまです

　　9月5日（水）　cheesepieさんのズッキーニの肉巻きオーブン焼き

久々の出社。
思った以上にクタクタで、帰ってから相棒と二人で
冷えた床に20分ほど寝転んじゃいました。

ごはん何にしよう？何も思いつかないよー。
冷蔵庫を覗いて思い出す。
そういえば、あれを作ってみたかったんだ。

・ズッキーニと人参の肉巻きオーブン焼き
・パスタ2種（イカ墨＆チーズクリーム）
・サニーレタスとブロッコリースプラウトのサラダ
・ワイン

cheesepieさんに教わったズッキーニの肉巻きオーブン焼き。
試したかったのに、すでにズッキーニが店頭になくて･･�