いっしょにごはん 200706

　　6月30日（土）　まこちのおごりの巻

劇団の大道具作成の後、パチンコで勝ったまこちのおごりで飲みに行って来ました～！

場所はここ『寧々家　多賀城店』。
けっこうお気に入りのお店です。

好きなものを好きなだけ頼んでいいよ、と言ってくれる太っ腹まこちに
ワタシも相棒も大感激

ほんとに好きなものを好きなだけ注文しましたｗｗｗ
･･･そして、写真撮り忘れ（爆）。

・チャンジャ
・本日のなめろう
・蟹とたっぷり野菜のボールサラダ
・蔵王クリームチーズ
・やわらか豚の角煮
・鶏肉と茸のグラタンパイ包み焼き
・海老のトマトクリームスパゲッティ
・手作り月見つくね
・牛ハラミの炭火焼き
・牛挽肉と香味野菜の石焼ナシゴレン
・手羽の唐揚げ
・ビール＆日本酒＆焼酎水割り＆ワイン（飲み放題）

　　　　　　　　いや、明らかに食いすぎだろ、お前ら

ナシゴレンについてる海老せん。
初めて、アレの上にご飯を乗っけて食べてみたんだけど、おいしいね～。
ちょっと時間をおいてから食べると、パリパリとシットリの両方味わえて尚よし♪

サラダに入ってたローストピーナツ。
歯ざわりとナッツの香りがうまうまです。

好きなだけ、と言われてもつい飲み放題にしてしまう。
ああ、小市民ｗ

うーん、疲れたカラダに酒とごはんが染み渡る～。
ありがと、まこち。ごちそうさまっ

　　6月29日（金）

お魚を買う事を覚えたワタシ（笑）の今夜のメニューは銀たらカマ。
値引きシールのおかげで3つ入って250円也。
相棒は稽古の後、大道具の打ち合わせをしながら外食するとの連絡が入ったので
残業で稽古に行けなかったワタシと、居候まこちの二人で食べることに。

・銀たらカマ塩焼き
・銀たらカマ煮付け
・なす焼き
・茹で枝豆
・イカの沖漬け
・かきうに（まこち土産）
・日本酒

普段は塩焼きにする銀たらカマ。
久々に煮付けにしてみたら･･････うまっ！！！
ほどよく脂が抜けて、甘辛味が染み込んで･･･とろけるぅ～

塩焼きも美味しかったけど、こっちを多めに作って正解だったな☆

まこちの出張土産『かきうに』。
なんとも濃厚な味で酒がすすむ、すすむ。

二人して、ほとんど会話することなく食べて飲んじゃいました、とさｗｗｗ
はう～、満足なごはんだった♪

　　私のジョーシキ、世間のヒジョーシキ？

ミッキー船長さんのコメント（6/25ごはん日記参照）で、思い出したこと。

ワタシ、高校生になるまで

お魚は買うものじゃないと思ってました。

ああ、いや、正確には違うな。
世の中に買ってる人がいるのは分かってましたよ、さすがに。
（スーパーとかで売ってるし。第一、おとんの商売が成り立たない。）

でもね、少なくとも宮城県に住む人の半数以上は買ってないと思ってた。
ワタシにとってお魚は捕るか貰うかするもの、だったのだ。

高校に入学と同時に、実家から通うのは大変だったので伯母の家に下宿して
月に何度か帰省した。
その時におかんに「何かおかず買ってきてー」と毎回頼まれて
一人でスーパーに行くようになって分かったのだ。

魚、普通に売れてるよ。しかも肉より高い！

いやぁ～、まさにカルチャーショック。
宮城のスーパーの鮮魚売り場で（爆）。

そう。ある一部の魚介（つまり実家で捕ってるもの）に関してのワタシの常識は
どうやら世間の非常識、なのだ。
その部分において、ワタシは世間一般でいう「贅沢」な人間になっているようだ。
他人である相棒と暮らして、つくづく感じた。

さすがに今じゃ学んだよ。魚、買ってるよ。
実家からの宅急便には手を合わせて感謝してますよ。

･･･でもいまだに牡蠣とアナゴは買う気になれないけど、ねｗ

　　6月28日（木）

ワタシは芝居の打ち合わせの為、外出。
相棒とまこちで男ふたりの晩ごはん。

・焼き肉
・ちぎりキャベツ
・白ご飯
・ビール

うーん、きっぱり男らしいメニューだなｗｗｗ　

　　あわあわビールはお好き？

まこちが帰って来たら試したかったのが、これ↓

『きめ細やかでクリーミーな泡をご家庭で』

そんなコンセプトに惹かれて購入したミニビアサーバー。
はなちゃんの二次会の時に、お祝いを買うのに寄ったロフトで見つけて
はなちゃんチ用と自分チ用を買っちゃいました。
二次会ではビール会社の方が興味津々だったんだよねぇｗｗｗ
ちなみに注いでいるのは相棒の手です。

350mlか500mlの缶ビールに注ぎ口を取り付けるだけ。
素焼きスティックをビールが通過して、泡が出来るらしい。
さて、試してみましょー！

泡がモッコモコに出ちゃってちょっと失敗？って思ったんだけど。
少し泡が落ち着いてから、注ぎ口を外してビールを追加。
そしたら、はい、この通り↓

おお、いい感じではないの

飲んだ相棒＆まこち曰く
「ビールの泡って重要なんだなぁ･･･うまい。」
「もう、店行く必要ないっすね」
だそーです。
いや、二人ともビール党じゃないからね。あまりアテにはならない意見ですが

予備のスティックもついてるし、お値段も安いし、お手軽な感じもマル。
興味があったら、ぜひお試しを

　　6月27日（水）　海老のマヨ炒め

まこちが出張から帰って来ました。

出張に行く前に『風流つまみ道場』を読んで
「これ、うまそう

」を連発していたヤツに
「帰って来たら作ってやるから。」と約束していた海老レシピ。
よっしゃ、海老買って来るかぁ。
３品載っていた海老レシピの中から、ワタシが一番気になったものを作ることにしよ。

・海老とオクラのマヨ炒め
・チョリソー
・セロリのスティック
・くし切りトマト　カニサラダ添え
・冷奴
・海老とセロリと卵の炒飯
・ワイン＆ビール

ボイル海老は殻を剥き、酒と塩コショウを振りかけておく。
アスパラ、ブロッコリー、インゲンなどの緑の野菜は下茹でしておく。
フライパンに油を熱し、海老をさっと炒めたら野菜を加える。
最後にマヨと豆板醤をからめて出来上がり。

マヨと豆板醤の組み合わせなんて、自分じゃ思いつかないなぁ。
こってりしてるけど、複雑な味わい。んまーい

緑の野菜を買うのを忘れていたので、冷蔵庫にあったオクラで代用。
ネバネバ感がこれまたいい感じ♪
ちょっとだけ余ってた貝割菜も入れてみたら
チリチリになってひどく貧相な姿に

もし入れるなら、仕上げに生のままで乗っけることをお勧めしますｗ

残った海老は炒り卵、セロリの葉と合わせて炒飯に。
セロリの香りが効いてます。味付けは塩コショウと顆粒コンソメ。
かなり気に入ったみたいだね、まこち。1.5人前は食べてたぞｗｗ

海老好きの相棒も喜ぶ今夜のメニューになりました

　　6月26日（火）

稽古の帰り。
本日もお惣菜コーナーにて見切り品をＧＥＴ。

・天丼
・カレイの唐揚げ
・カニサラダ
・もろきゅう（前日の残り）
・ワイン

何故に天丼に唐揚げを合わせるのだ、相棒よ。

･･･胃、重いっす･･･

　　6月25日（月）

実家からウニが届きました～！

お弁当箱にたっぷりと入ったオレンジ色のウニ

とろーっとしてるよぉ。
幼い頃からこういうウニしか食べたこと無かったから（もぐもぐ実家は漁業）
いまだにホウ酸処理された形の綺麗なウニが苦手なワタシです。

・こんにゃく入りお好み焼き
・えのきの豚肉巻き
・もろきゅう
・生ウニ

薄切りにしたこんにゃくを下茹でしたものと
キャベツのみを入れたお好み焼き。
こんにゃくの感触が好き～

大阪の方では甘辛く煮たこんにゃくを入れるって聞いたことあるなぁ。
それも美味しそうだよね。
生地は薄力粉に卵、だしの素、水。
キャベツ多めでさくっと焼きあげました（相棒が）。
花がつお、マヨ、お好みソースで。

飲み屋さんメニューの真似っこ、『えのきの豚肉巻き』。
長いままのえのき茸を豚肉でぐるぐる巻いて焼くだけ。
えのきの歯ごたえが良い一品。
塩コショウで味付けしたけど、お弁当用に作った甘辛味もおいしかったです。

そして、ウニ･･･うまっ！！！
久々に食べるせいか、はたまた鮮度の良さか。
想像を遥かに超えてうまい。
ワタシが
「んまっ！このウニ、んまっっ！！」と叫べば
相棒が「くはぁ～、とろける～～」とウットリ。
ワタシが「んまっ！ちくちくウニウニっっ！！（＠吉田戦車）」
と意味不明な事を叫べば
相棒が「ふにゅ～～、ストレス抜けてくぅぅ～」とウットリ。

はい、二人とも脳細胞やられてます。
キケンだな、ウニ。

　　6月24日（日）　披露宴ごはんの巻

・もろこし豆腐
・才巻海老のカクテル
・蛤のお吸い物
・お刺身（鯛、カンパチ、鮪）
・茶碗蒸し
・お赤飯
・舌平目のガレット　香草風味
・牛フィレ肉のミルフィーユ仕立て
・サラダ
・デザート
・コーヒー
・赤ワイン

美味しかった～！
デザートとお赤飯以外は残さずいただいちゃいました

乾杯のシャンパンの他に、赤ワインを相棒と二人でボトル2本。えへ♪

これは、ケーキカット代わりのビッグパフェ。
新郎と新婦がお互いに「あーん

」って食べさせあいっこ。
面白い趣向だねぇ。

はい、いろんな意味でごちそうさまｗｗ

　　ラブソングを歌おう。

花嫁と、そのお父様。おめでとうございます。

この日は、以前いっしょの舞台に立った友人みよの結婚式。

梅雨とは思えないほどの晴天で
心配してたドレスもなんとか入り（笑）
新婦は予想どおりお人形のように可愛らしく
初めて会う新郎はユーモア溢れる人で
みよが所属していた劇団やうちの劇団、
新郎友人のストリートミュージシャンの方々など個性派ぞろいの出席者で
和やかで賑やかで楽しいお式でした。

誓いのキスで新郎にダメ出しする新婦を初めて見たお式でしたｗ

みんなで飛ばしたしゃぼん玉が青い空に吸い込まれていって、すっごく綺麗。

スヌーピー好きの新婦らしく、各テーブルの名前はスヌーピーのお話の登場人物の名前。
ワタシ達のテーブルは「ライナス」とある。
物語を知らないワタシでも知ってる、知ってる。
「ライナスの毛布」って心理学用語でもあるもんね。

･･･あれ？ｗｗｗ

新郎の歌うラブソングに目を潤ませながら、一緒に小さく口ずさむ彼女に
ワタシまで涙が滲んでしまったりして。

彼女が高校生の時に一緒の舞台に立ち、
いろいろとやんちゃ（爆）やらかした時に立ち会って、
それが今では本当に綺麗な花嫁さんになったなぁ。
そして、ママになるんだなぁ。

みよ、おめでとう。
どんどんどんどん、しあわせになってください

　　6月23日（土）　野菜のグラタン

隔週で出勤の相棒を送り出してから、ワタシも用事を済ませるために外出。
その後、洗濯したり掃除したり･･･あ、相棒から帰る

だ。
あああ、お昼食べ損ねたぁ。
土曜日はこんな事がよくあります。

夜までなんて我慢できないので、夕方からごはんの準備。
本日も冷蔵庫お片付けメニュー☆

・麻婆豆腐
・野菜のグラタン
・ビーフジャーキー
・スライスチーズ
・白ワイン
・ケーキ（レアチーズ、季節のタルト、ラムレーズン）

お豆腐の賞味期限が本日まで。豚挽き肉と合わせて麻婆豆腐にしよ。
長ネギも生姜もニンニクも切らしてたので、チューブの生姜とニンニクを使用。
豚挽き肉と薬味を炒めて、味噌、砂糖、醤油、酒、豆板醤で味付け。
ひたひたに水を注いで、沸騰したら水切りした豆腐を投入。
水溶き片栗粉でとろみをつけて、ごま油で香り付け。
彩りに貝割菜を乗せてみました。

玉ねぎときのこ類をバターで炒め、市販のカルボナーラソースを混ぜたら
オーブンで焼いただけのグラタン。
仕上げにパン粉とパセリをふりかけ、焼き色をつけまする。
適当に作ったんだけど、まぁまぁのお味。
また100円SHOPでパスタソース買っておかなくちゃ。

友人みよの結婚式の二次会で使うお菓子を買うために行ったケーキ屋さん。
ここのレアチーズがワタシと相棒のお気に入り。
誘惑に負けて、他のも買っちゃった

全部は食べきれないので、写真だけｗ

うーん、お腹いっぱいだあ。
明日の結婚式、ドレス入るかな･･････

　　6月22日（金）

さて、ようやく金曜日。
日曜には友人みよの結婚式も控えてるしね。
冷蔵庫の中を整理しなくちゃ！

・ぶりのカマ焼き
・焼き餃子
・かぼちゃと豆のサラダ
・玉子豆腐
・サイコロ豆腐のめかぶがけ
・焼酎水割り（麦）

残業帰りに寄った生協にて、値引きされているかぼちゃの煮物を購入。
小さく切ったら、真空パックの水煮豆、みじん切りのゆで卵と合わせ
マヨ、プレーンヨーグルト、レモン汁、塩コショウで味付け。
煮物にしたかぼちゃをサラダにするとうまいです

どうしても食べたくて買って来ためかぶ。
サイコロ状に切った木綿豆腐に乗せて、麺つゆをかけました。
磯の香りとこの喉越し、たまんないっすー

餃子、相棒が焼くと良い焼き具合だわ･･･凹

夜中、出張中のまこちと久々の長電話。
劇団の本番が終わったら三人で温泉にでも行きたいねー、と話した。

そだねー。ごはんが美味しいトコがいいなぁ。
まだ何も決まってないけど、それを楽しみに今月を乗り切るぞぉ！

　　6月21日（木）　鯖の酒蒸し・マヨソース

今日も残業。あはははははは（もう笑ってやるー）。
なので、稽古には相棒のみ出席。
ワタシは帰ってすぐにごはんの準備。

・鯖の酒蒸し　マヨソース
・ナポリタンスパゲッティ
・ちぎりキャベツ
・スライスチーズ
・ワイン＆ビール

鯖の酒蒸しは『クッキングパパ』に載っていたレシピを、自己流に簡単にしたもの。
塩鯖をフライパンに並べ、日本酒をひたひたに注ぐ。
蓋をして火にかけ、アルコールを飛ばしながら蒸し焼きに。
みじん切りにした玉ねぎは水にさらしておく。
しっかりと水気を切ったらマヨと塩コショウ、あればレモン汁も少々。
そのソースを鯖の上にかけてパセリを散らして出来上がり

ほんとのレシピはバットに鯖と酒を入れて蒸し器に入れてたけど
蒸し器って大きいから出すの面倒なんだよねー。
上にかけるのもきちんとタルタルを作ってた気がしますが
我が家の場合はおかんがよく作ってくれた簡単マヨソースで代用。
このソース、ソテーした白身魚などにも合いますよん。

ナポリタンには余り野菜とウィンナーを入れて。
ちょっと甘辛い味がおつまみにピッタリです

はー、今日もごちそうさまでした♪

　　6月20日（水）

いーそーがーしーいーーー。
なんで今になってこんなに仕事が増えるんだ･･･

てな訳で、本日もちょっと残業。
でもメニューを決めてたから早めに用意できたかな？

・鶏肉と根菜の煮物
・アサリの酒蒸し
・茹でスナックえんどう（おかか＆醤油＆マヨ）
・玉子豆腐
・シュウマイ
・焼酎水割り（芋）

そろそろタイムリミットな気配の鶏もも肉。
冷凍庫を塞いでる冷凍里芋。
しなびた大根。
使うアテも無く、ただダイエットを意識して買ったコンニャク。
はい、一品メニュー決まりました（笑）。

アサリはこの間届いたものではなく、その前にもらって冷凍してたのを使用。
我家の冷凍庫にどれだけあるんだ、アサリ

塩と酒で蒸したら、柚子の皮を添えて。んー、イイ香り♪

物足りないかな、って足したシュウマイは
お弁当用に買っておいたレンジでチンするだけのもの。
こういうのが一品あると、割と重宝しますな。
練り辛子と醤油、好みでお酢も。

スナックえんどう、甘くて好きー！
これって、普通の絹さやと同じもの？？？
（相棒はそうじゃないかって言うんだけど、そうなの？）

本番前に忙しいのはしんどいけれど
それでも変なストレス溜まるよりはずっと良い。

同僚のコースケに言われた
「ここ（ワタシの席付近）、彼女が居なくなって来やすくなりました」とか
Ｎ坂さんに言われた「もぐもぐさんは一年でちゃんと自分の存在価値を作ったね」とか
ししどさんに言われた「もぐもぐさん見てると癒されるなぁ」とか。
ここ三日くらいで言われた言葉はワタシを肯定してくれるものばかり。

大丈夫。ワタシを救ってくれる人はいっぱいいる。
ここにも、ね

だから、明日もおいしいもの食べよ。

　　6月19日（火）

劇団稽古日。
ちょっと遅れた父の日プレゼント（焼酎＆つまみ）を相棒実家に届け
今月24日に結婚式をあげる友人みよに頼まれていた二次会の案内状を届け
家に入ったのは、すでに10時半頃。

だから、二日続けて『彼』の出番☆彡

・カップ焼きそば
・砂肝炒め
・もろきゅう
・温キャベツ
・スライスチーズ
・ワイン

またまた出ました、カップ焼きそば『一平ちゃん』。
今日はカレー味のスパイシーな彼よん。

砂肝とかハツとかレバーとか好きー

塩コショウで炒めただけで、ほんとに良い酒のつまみです♪

ちぎってレンジでチンしたキャベツ。それぞれ好みで味付けして。
相棒は塩コショウ、時々オリーブ油。
ワタシはオリーブ油とバルサミコ酢でいただきました

あー、カップ焼きそばも買わなきゃぁ･･･。

　　許す、というコト。

思った以上に深刻だ。

『使えないさん』と過ごした三ヶ月ちょっと。
それは、自分で想像したよりもワタシの心身に影響を与えていたらしい。

胃が痛い。頭が痛い。鼓動が早い。吐き気がする。
･･･つーか、ウツ気味？

ワタシが前の職場を辞める時。
引継ぎをした相手が『使えないさん』だった。

そして、この職場にやって来た時。
ワタシに仕事を教えた前任者も、これまた『使えないさん』。

今年の3月いっぱいでワタシの仕事に関連の深い部署の人が退社した。
すっごく仕事の出来る人だった。
で、その彼の仕事を引き継いだのが、またまた『使えないさん』。
その人だけじゃダメって事で、増員されたもう一人もやっぱり『使えないさん』。

そして、この間までワタシと一緒に仕事してた彼女も。

なんなの？ワタシ、何か呪われてる？？？

いや、こう並べるとワタシの心が狭いだけのように思われそうだけど
それもあるのかも知れないんだけど
でもでも、それだけじゃないんだよー。
ほんとに、ビックリする位、ワタシは仕事運が悪いんだよー

↑ の人みんな、他の人も認める『使えないさん』なんだよーーーー。

･･･あ、なんか空しくなってきた･･･

そんな人たちのミスのフォローで、くたびれ気味の今日です。
オツキサマのせいもあって、苛々しっぱなしです。

「許す」

そのコトバの持つ
優しさ、深さ、傲慢さ、温かさ、冷たさ、大きさ。

私には、苦手なものばかり。

そう、ワタシはまだ許せないでいる。彼女の暴言、ミス、その他沢山のこと。
だけど「彼女のことはもう忘れちゃお？」って空気の中で
自分ひとりが雰囲気を壊すのが嫌なんだ。
その空気を出した人たちが、何も知らなかったんだとしても。

で、とりあえずパキシルを飲む。

　　6月18日（月）

残業してきました。
冷蔵庫を開けて、やばそげなものから食べますか。

・豚肉ときのこのオイスターソース炒め
・サラダ盛り合わせ
・冷奴
・カップ焼きそば
・もろきゅう
・焼酎水割り（麦＆芋）

昨夜の残りのサラダ、お皿に盛ったら、あら素敵♪

忙しい時のもぐもぐ家の食卓を支えるカップ焼きそば。
ピザ、パック寿司と並ぶ三種の神器（笑）。
本日は一平ちゃんの塩味ざます。

うちで飲み会した時に誰かが置いていった焼酎。
美味しく頂いてます。ありがとう

あー、そろそろお酒買い足さなくちゃぁ･･･。

　　6月17日（日）

夕方から劇団の稽古。終わったのは夜の9時過ぎ。
相棒に「何食べたい？」って聞いたら、「テキトーでいいなぁ」との返事。
帰ってから作るのがイヤだったのか？

で、お惣菜でも買って帰ろうと生協に寄ったんだけど
空腹と値引きシールに負けて買い込んでしまったのでした

・パック手巻き寿司
・サラダ盛り合わせ（かぼちゃ・ポテト・マカロニ・スモークサーモンのマリネ）
・海老の唐揚げ
・メンマチャーシュー
・日本酒
　　　　　　　　はい。すべてお惣菜です。

父の日だったおかげで、いつもよりもお惣菜コーナーが充実してるなぁ。
特にサラダ！なんて綺麗な盛り合わせ

チャーシューメンマ、うま！
多分、和えてあるだけだと思うんだけど･･･。
自分で作ってもこの味になるのかなぁ？（でも値引きシールで買った方が安いｗ）

本番が近くになるにつれ、こんな食事が多くなる我が家。
たぶん、この家で一番健康管理をされてるのはコイツだ･･･。

↓

キミのおいしそうな顔が、ワタシ達の一番の元気♪

　　6月16日（土）

二次会では軽くしか食べなかったのでお腹すいちゃった。
お酒ももっと飲みたーい！このままじゃ眠れなーい！
で、おうちに帰ってから、相棒と二人で三次会。

・チキンソテー
・マカロニサラダ
・ワイン

チキンソテーは相棒作。
鶏もも肉にクレイジーソルトのみで味付けし、オリーブ油で焼きました。

マヨラーなワタシが大好き、マカロニサラダ。
炒り卵、キュウリ、カニかま、キャベツが入ってます。
千切りキャベツを茹でたのを加えると甘みがあっておいしいの

よーし、これでぐっすり眠れるぞ♪（だから太るんでしょ！）

　　酒の華、咲いた。

今日は、むとう屋さんの店長はなちゃんの結婚式。
その二次会にお呼ばれされて来ました

はなちゃんは、黒のロングドレスを素敵に着こなしてて
でも、いつも通りに大きく口を開けて笑ってて
とってもとってもしあわせそうでした

普段は話す機会のない酒蔵の方々ともお話できて、楽しかった♪
皆さま、いつもお世話になってます（笑）。

↓　これはそんな酒蔵の皆さんからの、はなちゃんへのプレゼント。

中を開けると瓶に貼られたラベルにはそれぞれのお祝いのメッセージ。
ワタシまで一緒に感動しちゃったよ。

松島に引っ越して、むとう屋さんでお酒を買って、
こんなに沢山の人に愛されるはなちゃんに出会えたことを感謝したい夜。

おめでと。どんどんどんどん、しあわせになって下さい

　　6月15日（金）

肉はあっても腹は減る。　

ｳｳｯ

劇団の稽古日。いろいろ打ち合わせしてたら遅くなっちゃった。

ピザって思い立つとすんごく食べたくなるよね？ね？
で、すんごく食べたくなったんだけど、カロリーが気になる･･･。
「ピザ食べたいけど、あたし、肉ついたって言われたからなぁ。」
ちょっぴり嫌味を込めて言ったら、相棒の返事は
「誰に言われたの？」

お前だよっっっ！！！

ま、食べましたがｗ（←食べたんかいっ）

・ピザ（フォーシーズンズ　夏）
・ポテチキ
・ワイン

はぁぁ。満足、満腹♪

･･････さて、少しだけでもストレッチしよっかな･･･。

　　相棒のヒトコト。

昨夜、ＰＣに向っているワタシの背中を
後ろで寝転んでいた相棒がツンツンした。
そして、殺人的な一言。

「この辺、肉ついたな」

･･････気にしてるのに、気にしてるのにィィィィ！！！

ありがと、空っちょ。でも慰めになってないよ･･･

　　6月14日（木）

・穴子の白焼き
・納豆オムレツ
・もろきゅう
・豚ハツの塩コショウ炒め
・長芋の麺つゆ漬け　柚子風味
・日本酒（日輪田　美山錦

）

実家からもらった穴子は、シンプルに焼いてお醤油をかけて頂く。
甘辛い煮穴子しか食べた事のなかった相棒を唸らせた味。
ワタシの実家では当たり前の一品だったけど、離れてみるとわかる。
ほんとに美味いんだよなぁ、これが。

居酒屋で覚えた味、納豆オムレツもすでに我が家の味。
千切りキャベツorレタスの上に鰹節、醤油、マヨ。
納豆入りのオムレツを焼いて、かぶせるように乗せて出来上がり。

乱切り長芋は麺つゆと柚子の皮に漬けただけ。
一番最初に作っておけば、ごはん時にはちょうどいい感じ。
柚子の香りってだーいすき

名前を裏切らず、もろ、きゅうりｗ
最近気付いたんだけど、スティック状にしない方が美味しいんだもん。
味噌とマヨをつけて。

はなちゃんにも穴子とツブ貝を渡した。
美味しく食べてくれるといーな♪

　　寝坊しちった。

目が覚めたら8時20分って･･･　

ま、自分で思ってた以上に疲れてたんだろうな。
合宿明けの月曜日からずっと気が張ってる状態だったし。
いや、言い訳にしかなりませんが

いっそ堂々と、午前中はお休みを頂きました♪

会社に行ってから、上司に今回の件についての話を聞いてみた。
たとえどんなにムカツク内容でも、向こうには向こうの言い分があるだろう。
それを第三者から聞くのは今後の為にもなると思って。

だけど上司曰く「話にもならない話ですね。」と。
ただただ「もうイヤだ。辞めたい。明日から来なくていいですか。」
始終そんな会話だったらしい。
「こんな話にもならないような事柄の為に、長いこと煩わせてスミマセン。」とまで言われてしまった。

ふむ。
今後の反省点としてはただひとつ。
自分の限界を超える前に、上司と派遣会社の方から注意してもらおう、っと。

もうひとつ気になっていたのは、使えないさんと二人で一緒に昼食をとっていたコ。
もし彼女さえ良かったら、ワタシらと一緒にどう？って誘うつもりだったんだけど
一昨日から休憩室にいない。

定時後ちょうど見かけたので聞いてみたら
最近はお弁当じゃないので食堂で食べてます、って。
良かったら一緒に、と言ってみたら
お弁当を持ってきた時にはお願いしますね、って言われた。

ほっ。よかった

ワタシとしてはそんなつもりないんだけど、人から見ると元気がないらしい。
何人かが心配そうに声をかけてくれた。
手塩にかけて育てた人間に裏切られた、みたいに思われてたりするのか？

いや、大丈夫。ありがとです。
たぶん気が抜けただけです。

明日からはもっと元気になるからねっ

会社帰りに、ちょっと寄り道。
昨日、実家からの宅急便を開けた時から決めてたんだ。
今日はむとう屋さんで日本酒を買おう、って。
むとう屋さんは我が家の近くの酒屋さんです。

宮城の地酒に力を入れていて、ココに置いてあるお酒は保管の良さもあって本当に美味しい

店長のはなちゃんも社長（はなちゃんパパ）も素敵な人で、大好きなお店。
劇団員一同、お世話になってますｗ

お店に行ったら、はなちゃんが店番をしていた。
明後日に結婚式を控えてる彼女（おめでと！！）に会えるなんてラッキーだ♪
ちなみに本日の東北放送ラジオにも出たらしいよ。

ワタシの大好きな萩野酒造さんの『日輪田　美山錦』が今日入荷したばかりだ、と教えてくれた。
無理言って早めに出してもらったの。先行発売だよ

　だってｗ

これが、そのお酒↓

美味い酒を飲んで、しみじみ思う。
なんだかんだあっても、やっぱりワタシはしあわせものだ。

ね

　　6月13日（水）　アサリのソテー・バジリコ風味

同情しても腹は減る。

前日、稽古の為に受け取れなかったワタシの実家からの宅急便。
穴子とアサリを入れたからね、と月曜に

もらってた。
もぐもぐの実家は漁業なのです。

本日ようやく受け取る事ができたんだけど、すでにアサリはぱっかり口が開いてて不味そう･･･。
しかも大量だぁ

さらに、連絡をもらってないのに大量のツブ貝も一緒に梱包。
おかんに聞いたところ
「冷凍してたのを保冷材がわりに入れたの♪」
･･････いろんな意味でダイナミックですな。

えっと。まずはアサリから使うか。

6-13

・アサリのソテー　バジリコ風味
・山盛りフライドズッキーニ
・スモークサーモンのサラダ
・ワイン

アサリとバター、バジルソースをフライパンに入れて蒸し焼き。
塩コショウもしたのかな？相棒に頼んだのでわかんないやｗ
この程度の手間で、まるでお店で出てくるような一品。バジルソースってすごいよねぇ。
アサリは開いてないもので作った方がもちろん美味いです。
身が縮まってめちゃくちゃ食べにくいので
お行儀悪く手で持っていただきました。

ズッキーニのフライ、大好きなの

1cm厚さくらいに切ったら、水で溶いた天ぷら粉とパン粉をつけて揚げました。
軽いからいくらでもはいっちゃう

スモークサーモンを乗せたサラダは、わさび＋マヨで。
我が家、絶対にマヨネーズ消費率高いな。

ワインはお祝いの意味もこめて（苦笑）
ストックしてたちょっとだけ良いワイン（普段は400円くらいのワイン）。
＞劇団小道具担当ちィ
アナタノ為ニ、良イカンジノ瓶、確保シマシタ。

・・・でも、アサリまだまだあるんですけどぉ

　　使えないさんの、その後。

本日、退社していきました。事務的な処理の為に朝だけの出社です。
ワタシに対しては不愉快そうな表情で
「もぐもぐさん、お世話になりました」と頭を下げていきました。
ワタシが会釈を返した途端に後ろ姿だったけど。

ほんとはね、言いたかった。
陰で色々言われっぱなしもヤだったし。
そのままサヨウナラ、ではあまりにもワタシがすっきりしない。
だけど大人気ないのもヤだから、きっちりとアタリマエの事を。

たとえどんな理由があるにせよ、自分の仕事ぶりは自分の責任だよ。
それを人のせい、環境のせいにしている限りは
いつまで経っても何も変わらないよ。って。

上司に
もぐもぐさんの気持ちは非常に分かりますが
周りの人間の中には、面白おかしく騒ぎ立てる輩もいます。
そういうヤツらに材料与える必要はないっすよ。って言われたから止めたけど、ね。

そして、こうも言われた。
もぐもぐさんが言おうとしている事は、すでに彼女にフィードバックされてますから。
上司の言葉が、ワタシには納得できなかった。

今日、彼女がいなくなった時。
周りの人に色々聞かれるんだろう、って正直ウンザリしてた。
なのに、ワタシが帰るまでの間に「あのコ、辞めたの？」って聞いてきた人はほんの数人。
すべて仕事上は関わりがなく、ワタシとそこそこ親しい人だけ。
理由を聞いてきた人は一人もいなかった。

その時、上司の言葉の意味が分かったんだ。

三ヶ月以上いるのに、この存在の希薄さ。
それはすべて、彼女の性格や仕事のやり方が作り出して来たものだ、って。

初めて、ほんとに彼女が可哀相だと思った。同情した。

一緒に働くのはもう二度とごめんだけれど
それでも、アナタの中の何かが変わっていければいいな、と思ってる。

余計なお世話かも知れないけどね。

仕事をしない人に「オツカレサマ」を言うほど優しくないんだ。
だから、じゃあね、サヨウナラ。

　　6月12日（火）

劇団の稽古の日。
相棒実家やワタシの妹１（もぐもぐは三人姉妹の長女です）の家に寄ったりしてたので
家に着いたのは10時半。お腹ぺこぺこだー

だからはやく、はやく！

・鯛のアラの塩焼き
・焼き餃子
・人参スティック
・エビタコ入り豆腐ハンバーグ
・大根おろし
・キムチ
・ビール＆日本酒

ワイン蒸しを作った時に、ちょっとだけ取り置きしといた鯛のアラ。
塩を振って焼きました。

餃子もハンバーグも焼くだけの市販品。
餃子は米酢のみで食べるのがワタシ好み。

人参スティックには味噌＋マヨ＋七味のディップをつけて。

は～、満足♪ごちそーさまでしたっ

　　6月11日（月）

イヤな事があった日は、うまいもん食べて元気になろ。

・じゃが芋のミートソースグラタン
・スティックトースト　バジルマヨディップ添え
・豚肉のクレイジーソルト炒め
・茹でキャベツ　バルサミコソース
・きのこのホイル焼き
・ワイン

小さめに切って茹でたじゃが芋に市販のミートソースとピザ用チーズをかけて焼いただけ。
ミートソースって便利だよね♪

バジルソースにマヨを混ぜると美味しいディップになるの。
イタリアン居酒屋で覚えた味。
食パンをグリッシーニに見立ててみました。

うまうま。

　　使えないさんの話。

世の中、信じられないような事を平気でしちゃう輩っているよね。

今日はものすごい愚痴です。すみません。
これ以上読みたくない場合は、とりあえず空太の写真で和んでいってくらさい。

うーん、らぶりー

さて。

今の職場に派遣社員として勤めるようになって一年ちょっと。
生産量の増加に伴ってワタシのやっている仕事も忙しくなり
これから先は一人じゃムリだろ、って事で
同じ派遣会社から新人さんがやって来たのが今年の3月。
妙に人懐っこいコだった。

ところが。これがまたトンデモナイ人だったんだ･･････

こちらがフレンドリーに接すると、どんどん調子に乗って甘える。図々しくなる。
男の人が9割以上の会社なんだけど
殿方との付き合いに慣れていないのか、浮き足立っているのが分かる。
仕事を教えている最中でも全然集中力が無くて
「あの人、私の友達にそっくりです」などと社員の一人を見てたり（その話、もう何回も聞いてるっつーの）。
ミスする。言い訳が多い。自分で調べない。そのくせ勝手に判断する。

何度も注意した。上司に相談もした。
でも一向に良くならないので、今度はワタシの堪忍袋の緒が切れた。

彼女の甘えを正す為、フレンドリーさを排除して事務的に接する事にした。
上司からの指示で、彼女に責任感を持たせる為に一人で仕事をするよう指示を出した。
そしたら、あっという間にキレた。

上司に相談という名の愚痴を言いに行ったらしい。
相当口汚くワタシを罵っていたようで
「もぐもぐさんにはとても聞かせられないような事を逆ギレ状態で言っていた」と、上司談。
その後、派遣会社には「もぐもぐさんが最近冷たいんです」と泣きを入れたそうで
派遣会社からも電話がかかって来て「仲良くやってくれ」と促された。

ふざけんな

注意した時、泣きながら「頑張りますから教えてください」って言うから
ワタシは上司にも派遣会社にも「もう少し様子見ましょう」って言ったんだ。
なのに全然変化ナシで、仕事の手を止めて殿方と好きな歌手の話で盛り上がってたのは誰だ？
ワタシが一ヶ月ちょっとで一人でやるようになった仕事を
二ヶ月経っても半分も覚えなかったのは誰だ？

その後、上司と派遣会社からも注意されてようやく態度を改めたかのように見えた彼女。
ところが、今度は席をはずす時間が多くなって来た。
これ以上注意をするのも、さすがにもう疲れたので放っておいたんだけど。
本日、社員の人から聞いちゃったよ。
来客用のトイレで携帯いじってばっかいるんだってさ。
掃除のおばさん達からの話で発覚したんだってさ。
で、その社員さんが注意したら泣きながら話始めて
「もぐもぐさんと気まずいせいで席にいたくない。でもこうなったのは自分のせいだけじゃない。」だってさ。
社員さんも呆れてました。

はいはい。もういいから会社に来んな。

色々問題もあるコなうえに、生産量もちょっと変更あり。
早々に辞める事にはなりそうです。

でもぉぉぉ･･･もうヤダー！！

　　6月10日（日）　鯛のかぶとワイン蒸し

またもや登場、『風流つまみ道場』レシピ。

・鯛のかぶとワイン蒸し
・パルメザントースト
・豚肉と春雨の辛子マヨ和え
・ワイン

鯛のかぶと（今回はかぶと入りアラを使用）は
熱湯をかけてから、流水で洗い流して血合いやウロコを取る。
キッチンペーパーで水気を拭いて、塩を振っておく。
生わかめは洗って水気を絞り、食べやすい大きさに切る。
鍋にわかめを敷き、白ワインを注ぎ、鯛を乗せる。
蓋をして火にかけ、わかめが少々焦げるくらいまでしっかりと蒸して出来上がり。
生わかめが無かったので早煮昆布で代用しましたが、大丈夫でしたよん。
昆布は食べなかったけど（レシピではわかめ食べてます）。

パルメザントーストは食パンにバターを塗って
パルメザンチーズを振ってこんがり焼くだけ。
スナック菓子感覚で頂けます。お好みでタバスコ。

うーん、おいしい♪
でも野菜が少ない夕食だなぁ

　　はぴばーすでー　/　合宿②

つー、みー

はい。もぐもぐ、本日、またひとつオトナになりました。

夜会の途中、0時を過ぎた時に劇団のみんながお祝いしてくれました。
ありがと、みんな

合宿二日目。
ちはるんが立てた予定表では６時半起床。いや、ムリだろ。

でも今回は「太陽にゴメンナサイ」状態（つまり、二日酔い）の人もなく
朝からモリモリご飯を食べました。

その後、初の全幕通しての稽古。

正直なところ、面白いものになるか不安もあったんだけどね。
まだまだな部分はだいぶあるけれど、全体としては良い仕上がり。
安心したぁ♪

合宿所の掃除をして、朝食の残りで昼食も済ませ、今回の合宿は無事終了したのでした。
みなさん、お疲れ様！

昼食が軽かったせいか、早々にお腹が空いたワタシ。
まだ明るいうちからせっせとごはんの準備して夕食にしちゃいました。

寝不足の相棒は早めに布団に入ったというのに
ワタシはついつい漫画を読みふけってしまった。
気がつけば時計は２時。

うーん、オトナになっても学習能力ないぞーーー